Cantines bio et villes sans pesticides

Sud Ouest Publié le par Danielle Fidaire.

Cantines bio et villes sans pesticides
Samedi et dimanche, le point sera fait sur la mobilisation et les avancées.

ARCHIVES THIERRY DAVID

Samedi et dimanche, à l’espace René-Lazare, dans le cadre du Salon du développement durable et de l’agriculture Notre campagne organisé par la Communauté des communes rurales de l’Entre-deux-Mers, Katanton proposera deux temps forts sur la thématique « restauration scolaire ».

L’objectif du réseau Katanton à travers ces deux journées est de permettre la co-construction de projets d’actions.

Ciné-débat

Samedi, à 20 heures, un documentaire sera projeté : « Zéro phyto, 100 % bio », de Guillaume Bodin. Il s’agit d’une enquête passionnante sur plusieurs communes françaises qui n’ont pas attendu l’entrée en vigueur le 1er janvier 2017 de la loi Labbé interdisant l’utilisation des pesticides dans les espaces publics pour changer leurs pratiques.

Ce film met aussi en avant les pionniers de la restauration collective biologique et leurs partenaires : associations, entreprises, agriculteurs, ingénieurs, artisans, qui ensemble contribuent à l’amélioration de la qualité des repas dans les collectivités. Conscients de leurs responsabilités en termes de santé publique et d’environnement, ces acteurs de terrain ne livrent pas de solutions toutes prêtes, mais décrivent plutôt les étapes qu’ils ont franchies pour mener à bien leurs projets.

Le film sera suivi des commentaires, réflexions et questions du public.

Quelles actions ?

Deuxième partie dimanche à 14 h 30 sur le thème « Pourquoi et comment agir ? ».

Il sera question de la restauration scolaire dans la Communauté des communes rurales de l’Entre-deux-Mers, la restauration scolaire bio et locale : enjeux, opportunités, freins et « imaginons des cantines soucieuses des enfants et du territoire. »

Le réseau Katanton est un collectif d’associations citoyennes et environnementales. Contact : katanton33@gmail.com. Pour le film : http://0phyto-100pour100bio.weebly.com/le-film.html

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